...И как выращивать овощи в жаркую погоду
Выращивание овощей - это своего рода проблема для многих людей, которые недавно переезжают в тропический климат. Даже читатели с субтропическим климатом сталкиваются с трудностями при выращивании овощей в жаркую погоду.

Неудивительно. Большинство овощей, с которыми мы знакомы, наиболее комфортно себя чувствуют в европейском или североамериканском климате.

Все мы знакомы с тропическими фруктами, экзотическими травами и специями. Но при выращивании овощей в тропиках все, кажется, возвращаются к обычному сочетанию салата, огурцов и помидоров...
https://limonsu.ru/publ/nasha_dacha/pol … 78-1-0-348
Теперь вы МОЖЕТЕ выращивать эти овощи в тропиках. Они перечислены ниже, а отдельные статьи (после написания) помогут вам с выращиванием овощей в жаркую погоду.

Но лучшее, что вы можете сделать, если хотите выращивать овощи в тропическом климате, - это просто переключиться на выращивание тропических овощей.

Следуйте принципам пермакультуры: работайте с природой, а не против нее, и выращивайте овощи, которым НРАВИТСЯ расти в вашем климате. Это избавит вас от множества хлопот и проблем с насекомыми, а урожай будет НАМНОГО больше.

Вот список овощей для выращивания. И, видя, что на данном этапе в нем есть только пара ссылок, я понимаю, что в ближайшем будущем мне следует сосредоточиться на этой области...

https://limonsu.ru/publ/nasha_dacha/pol … 78-1-0-349

Список овощей с теплым климатом и тропических овощей от А доЯ
Амарант (используйте листовой амарант, как шпинат)
Руккола (руккола, руккола)
Азиатская зелень
Фасоль (попробуйте змеиную фасоль и крылатую фасоль в тропиках)
Болгарский перец
Капуста
Стручковый перец (австралийское название перца)
Маниока (крахмалистые клубни)
Цейлонский шпинат
Мангольд (серебристая свекла, похожа на шпинат)
Китайская капуста
Перец чили
Огурцы
Баклажаны (aubergine)
Эндивий
Кан Конг (водяной шпинат)
Салат-латук
Люффа (угловая люффа - отличная замена цуккини)
Бамия
Перец
Тыквы
Редис
Руккола (руккола)
Свекла обыкновенная (мангольд, похож на шпинат)
Кабачки
Сладкая кукуруза
Сладкий картофель (вместо обычного картофеля)
Помидоры
Водяные каштаны
Кабачки